Bandeng Presto Produksi Mbak Esi Mulai Dilirik Masyarakat Jogja

Bandeng Presto Produksi Mbak Esi-Muja Muju-Yogyakarta
Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air payau yang banyak dibudidayakan oleh nelayan dan peternak ikan di Indonesia. Dagingnya tebal dan rasanya enak, namun durinya cukup banyak sehingga mengolah ikan bandeng yang pas adalah dengan cara dipresto supaya duri-durinya lunak. Duri yang telah lunak tersebut biasanya ikut dimakan karena banyak mengandung kalsium sehingga baik untuk pertumbuhan dan penguatan tulang. 

Selain dipresto, banyak menu yg bisa kita sajikan dengan olahan bandeng antara lain otak2 bandeng, pepes ikan bandeng, bandeng pindang dan sebagainya. Bandeng presto saat ini banyak sekali peminatnya. Selain daging bandengnya yg tebal, durinya pun lunak, jadi aman dikonsumsi siapa saja. Termasuk untuk dikonsumsi anak-anak  karena tidak perlu khawatir tersedak duri yang tertelan. Apabila cara memasak bandeng dengan prestonya benar, maka duri dan tulang ikan bandeng akan menjadi lembut. Sehingga aman untuk disantap segala usia karena duri dan tulang ikan telah menjadi lunak.

Salah satu pembuat ikan bandeng presto adalah Mbak Esi. Ibu muda yang enerjik dan punya banyak keahlian dalam mengolah makanan ini, sudah beberapa tahun menggeluti usaha rumahan pembuatan bandeng presto. Mendapatkan resep istimewa dari ibunda tercintanya, Mbak Esi bersama suami merintis usahanya di daerah Muja Muju, Kota Yogyakarta. Pada awalnya hanya dijual dilingkungan sekitar tempat tinggal, atau dibawa saat ada pertemuan-pertemuan warga setempat seperti arisan, PKK dan pertemuan Dasa Wisma.
Bandeng Presto 5Ribuan

Semakin lama usaha rumahan ini semakin berkembang. Tidak hanya melayani warga setempat, pesanan dari luarpun mulai berdatangan. Selain gurih dan hanya menggunakan ikan bandeng pilihan,bandeng presto produksi mbak Esi pun harganya sangat terjangkau. Mulai dari harga 5Ribuan rupiah kita sudah bisa menikmati hidangan bandeng presto yang lezat dan berdaging tebal. Kalau mau yang Jumbo Size...harganya sekitar 20Ribuan.

Bandeng presto ukuran Jumbo yang mantap jiwa.
Pesan-antar pun sudah memanfaatkan Go-Food, sehingga makin memudahkan konsumen untuk memperoleh bandeng presto buatan Mbak Esi. Admin blog ini berani memberikan jaminan kelezatan dan ke-empukan bandeng presto tersebut, karena admin juga sering mengkonsumsinya. Ya, antara admin blog dengan Mbak Esi adalah tetanggaan, tinggal di satu RT. Jadi kami sudah sangat sering mengkonsumsi bandeng presto bikinan Mbak Esi, dengan nasi hangat kemebul plus sambal tomat 😋😋😋
Eh...tapi ingat lho ya...sambal tomatnya bikinan admin sendiri yang memang penyuka pedas. Sedang Mbak Esi hanya memproduksi ikan bandeng presto saja, sambelnya ya kalian bikin sendiri 😅 


Buat kalian yang ingin mencoba ikan bandeng presto buatan Mbak Esi, silahkan datang ke RT 46 RW 12 Muja Muju, Umbulharjo Yogyakarta. Atau hubungi Mbak Esi melalui WA: 0877-3838-0877👌

Bandeng Presto Produksi Mbak Esi Mulai Dilirik Masyarakat Jogja.

Labels:
[facebook]

Author Name

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.